La région de Montpellier, dans le sud de la France, a toujours produit beaucoup de vin. Elle a su depuis quelques années obtenir des vins français d’excellente qualité. Que ce soit les Grès de Montpellier, Montpeyroux, St Chinian ou autres, ils existent de nombreux cépages et domaines locaux qui méritent d’être connus. L’excursion touristique organisée par notre école de Français se concentrera sur 2 domaines viticoles situés au nord de Montpellier, producteurs de Pic Saint Loup, l’un des vins les plus apprécié de la région. Venez vous en rendre compte par vous-même et savourez nos meilleurs crus !
Accompagné par un professeur de français de l’école, vous vous rendrez tout d’abord au Domaine de la Salade, domaine viticole familial de 45 hectares en activité depuis 1803. Exposé plein sud, sur les flancs du Pic Saint Loup, montagne la plus haute des alentours avec ses 658 mètres. Le Pic Saint Loup est visible d’un peu partout dans la région, y compris depuis le centre ville de Montpellier ou même la Mer Méditerranée et pour cette raison est emblématique de la région. En respect avec les critères de L’AOC, les cépages cultivés par le domaine sont Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault, assemblés pour constituer du vin rouge ou du rosé.
Les propriétaires vous feront faire le tour de leurs vignes et de leur cave. Vous partagerez leur passion et vous pourrez découvrir tous les secrets de production du vin dans le Sud de la France.
Grâce à l’excursion « Wine Tour » proposée par notre école de FLE à Montpellier, vous deviendrez un expert en vins du sud de la France. En compagnie d’autres étudiants internationaux, vous apprendrez à déguster les vins locaux et bien sûr à en parler en français. Tous les gourmands sont les bienvenus à cette visite culturelle et gastronomique !
Dans un second temps vous vous rendrez au domaine du Haut Lirou, dans un village voisin. Egalement producteurs de père en fils depuis 5 générations, leurs terres ont la particularité d’inclure de petites parcelles souvent très escarpées, qu’il est parfois nécessaire de vendanger à la main. Vous pourrez bien sûr également gouter leurs vins et apprécier les nuances qui existent d’un cépage à un autre ou d’un producteur à l’autre. Vous aurez d’ailleurs le temps de faire quelques achats pour offrir ou pour approfondir vos connaissances en vin français tout au long de votre séjour linguistique dans le sud de la France.
Participez à cette activité culturelle et admirez les magnifiques paysages ponctués de vignes du Sud de la France. Immergez-vous dans la culture française en améliorant vos connaissances linguistiques, votre pratique de la langue française ainsi que vos connaissances en vin français, sujet très cher au cœur des français !